시금치를 이용한 맛있고 건강한 요리 레시피시금치는 비타민, 미네랄, 항산화 성분이 풍부한 대표적인 녹색 채소다. 철분이 많아서 빈혈 예방에도 좋고, 눈 건강에 좋은 루테인 성분도 들어 있어 자주 챙겨 먹는 게 좋다. 하지만 대부분 국이나 나물 정도로만 활용하다 보니 쉽게 질리는 경우가 많다. 이번 글에서는 시금치를 다양하고 맛있게 먹을 수 있는 3가지 레시피를 소개할게. 간단하지만 영양소는 그대로 살아 있는 메뉴들이라서 건강식으로도 손색없다.시금치 달걀덮밥 – 간단한 한 그릇 요리시금치의 부드러움과 달걀의 고소함이 어우러져 아침식사로 딱 좋은 요리다. 별다른 반찬 없이 한 그릇만으로도 영양이 충분해서 바쁜 날 아침 메뉴로도 추천한다.재료양시금치한 줌 (약 100g)달걀2개양파1/4개간장1큰술맛술1큰술참기..
